B25R3506 Gesund durch saisonale und regionale Küche

Essbare Landschaften bedient sich aus der Speisekammer der heimischen Natur. Gekocht wird ausschließlich mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln. Hast du Lust, die Vielfalt der Natur in der Küche zu entdecken? Dann lade ich dich herzlich zu unserem Kochkurs „Essbare Landschaften“ ein! Hier dreht sich alles um frische, regionale und saisonale Zutaten, die nicht nur köstlich, sondern auch gesund sind.

In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam die Vorspeise Rote Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Walnüssen zu.  Außerdem zaubern wir gemeinsam zwei Vollkorn-Quiches . Eine vegetarische Quiche mit Mangold und Birnen und eine Quiche mit Schinken, Spinat und Pastinake – ideal für den Gaumen!

Und als krönenden Abschluss bereiten wir Quarkbällchen mit Pflaumenkompott zu - ein herrliches Herbstdessert.  

Lass uns gemeinsam die Schätze der Natur auf den Teller bringen!

Die Lebensmittelumlage wird vor Ort in bar erhoben!