A26R3539 Französische Küche - die Klassiker

Tauche ein in die Welt der französischen Haute Cuisine und lerne drei zeitlose Klassiker von Grund auf kennen:

• Französische Zwiebelsuppe: karamellisierte Zwiebeln, reiche Brühe, knuspriges Brot mit Käse
• Coq au Vin: zartes Hähnchen in Rotwein, Pilze,Speck und Kräuter
• Crème Brûlée: samtige Vanillecreme, knusprige Zuckerkruste

Was dich erwartet:

Schritt-für-Schritt-Anleitungen vom Basis bis zum Finish

Profi-Tipps zu Techniken, Aromen und passenden Beilagen

Praktische Übungen, gemeinsames Kochen und Genuss am Ende