A26R3527 Fit durch den Winter mit viel Gemüse
| Beginn | Di. 17.02.2026, 17.00 Uhr |
| Kursgebühr | 18,00 € (Ermäßigungsgebühr 13,50 €) |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Elke Gardianczik
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Tauche ein in eine vitaminreiche Winterküche voller Geschmack! In diesem Workshop bereiten wir gemeinsam vielseitige Gemüsegerichte zu, die dich vital und satt machen – ganz ohne Verzicht.
Was dich erwartet:
Vielfältige, saisonale Gemüsegerichte für kalte Tage
Praktische Techniken zum schonenden Garen, Rösten und Kombinieren
Fokus auf Frische, Geschmack und einfache Alltagsrezepte
Beispiele der Schwerpunkte:
- Minestrone: herzhafte Gemüsesuppe mit Teller-fein abgestimmter Textur
- Ofengemüse mit alten Gemüsesorten: eine nachhaltige, köstliche Beilage oder Hauptgericht
- Fenchelsalat: knusprig-frisch, würziges Aroma, ideal als Beilage oder Vorspeise
- Linsensalat: proteinreich, aromatisch, perfekt für kalte Tage
- Rote Beete Carpaccio: zart, elegant, mit würziger Deko
Tauche ein in eine vitaminreiche Winterküche voller Geschmack! In diesem Workshop bereiten wir gemeinsam vielseitige Gemüsegerichte zu, die dich vital und satt machen – ganz ohne Verzicht.
Was dich erwartet:
Vielfältige, saisonale Gemüsegerichte für kalte Tage
Praktische Techniken zum schonenden Garen, Rösten und Kombinieren
Fokus auf Frische, Geschmack und einfache Alltagsrezepte
Beispiele der Schwerpunkte:
Minestrone: herzhafte Gemüsesuppe mit Teller-fein abgestimmter Textur
Ofengemüse mit alten Gemüsesorten: eine nachhaltige, köstliche Beilage oder Hauptgericht
Fenchelsalat: knusprig-frisch, würziges Aroma, ideal als Beilage oder Vorspeise
Linsensalat: proteinreich, aromatisch, perfekt für kalte Tage
Rote Beete Carpaccio: zart, elegant, mit würziger Deko
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Termine
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