A26R3506 Leichte schnelle Genussküche - basenfreundlich & alltagstauglich

Entdecken Sie in unserer dreiteiligen Kochkursreihe, wie genussvolle, unkomplizierte und basenorientierte Ernährung im Alltag gelingt. Jeder Termin steht unter einem eigenen Schwerpunkt und orientiert sich an saisonalen, regionalen Zutaten. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche, bekömmliche Gerichte, die Energie schenken, die Verdauung unterstützen und echte Leichtigkeit in den Alltag bringen.

Tag 1 - Starte leicht & fit in den Tag

Starten Sie gemeinsam mit uns in die Welt der basischen Küche. Im ersten Termin widmen wir uns kreativen Frühstücksideen und kleinen Alltags-Snacks, die warm oder kalt zubereitet werden können und sich perfekt für einen vitalen Tagesbeginn eignen. Sie lernen ausgewogene, einfache Kombinationen u.a. mit alten Getreidesorten kennen, die gut sättigen, den Stoffwechsel anregen und gleichzeitig leicht und bekömmlich bleiben.

• Herzhafte Frühstücks-Bowls – von warmen Getreidegerichten bis zu herzhaften Gemüse-Kombinationen
• Süße Frühstücksideen – fruchtige, basische Müsli- und Porridge-Variationen
• Energie-Snacks für den Alltag – einfach zubereitete Snacks für zwischendurch

Tag 2 - Vital durch die Mittagspause

Im zweiten Teil der Reihe steht die mittägliche Essensgestaltung im Mittelpunkt. Wir bereiten frische und wärmende Gerichte zu, die sich bestens mitnehmen oder direkt genießen lassen. Der Fokus liegt auf schnellen, nährstoffreichen Rezepten, die lange Energie geben, ohne zu beschweren – ideal für Beruf, Familie und Alltag.

• Wärmende Suppen & Eintöpfe – leichte, sättigende Suppen mit frischen saisonalen Zutaten
• Bunte Bowls & Pfannengerichte – harmonische Gemüse-Kombinationen mit Quinoa, Hirse und Co.
• Frische Salate & Dips – leichte Salate mit kreativem Dressing und gesunden Dips zum Mitnehmen

Tag 3 - Abends leicht - für Schlaf & Stoffwechsel

Zum Abschluss erwartet Sie eine frühlingshafte Küche voller Leichtigkeit. Wir kochen harmonische, grüne und bekömmliche Abendgerichte, die den Tag entspannt ausklingen lassen und gleichzeitig den Stoffwechsel unterstützen. Die Zubereitungen sind unkompliziert, kreativ und abwechslungsreich – perfekt für die wärmere Jahreszeit.

• Grüne Salate & frische Kräutergerichte – leichte Kombinationen aus grünen Blättern und Kräutern
• Saisonales Gemüse aus dem Ofen – frische und kräftige Gemüsegerichte, die schnell zubereitet sind
• Leichte Sommersuppen & -rollen – frische Gerichte, die den Frühling willkommen heißen