A26R3531 Frühlingsküche - Kochen mit Kräutern

Tauche ein in die Frühlingssaison und bereite leichte, aromatische Gerichte mit frischen Kräutern zu.

Bärlauch-Quiche: zart-cremiger Belag mit grünem Kick

Kräuterschmarrn mit Dip: fluffig und würzig

Frühlingssalat mit pochiertem Ei: knackig, frisch, elegant

Parmesan-Kräuter-Nocken in Salbei-Butter: aromatisch, saftig und herzhaft

Joghurt-Limetten-Mousse: frischer Abschluss mit citrus-säuerlicher Note

Was du lernst:

Umgang mit frischen Kräutern und deren aromatischen Nuancen

Zubereitung von Quiche, Gerichten mit pochiertem Ei und Kräuter-Nocken

Saucen und Dips perfekt zu Salaten und Aufstrichen

Desserts mit leichten, fruchtigen Aromen