Veranstaltung "Französische Küche - die Klassiker" (Nr. R3539) wurde in den Warenkorb gelegt.
A26R3539 Französische Küche - die Klassiker
| Beginn | Mi. 11.02.2026, 17.00 Uhr |
| Kursgebühr | 18,00 € (Ermäßigungsgebühr 13,50 €) |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Laurenz Ruß
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Tauche ein in die Welt der französischen Haute Cuisine und lerne drei zeitlose Klassiker von Grund auf kennen:
- Französische Zwiebelsuppe: karamellisierte Zwiebeln, reiche Brühe, knuspriges Brot mit Käse
- Coq au Vin: zartes Hähnchen in Rotwein, Pilze,Speck und Kräuter
- Crème Brûlée: samtige Vanillecreme, knusprige Zuckerkruste
Was dich erwartet:
Schritt-für-Schritt-Anleitungen vom Basis bis zum Finish
Profi-Tipps zu Techniken, Aromen und passenden Beilagen
Praktische Übungen, gemeinsames Kochen und Genuss am Ende
Tauche ein in die Welt der französischen Haute Cuisine und lerne drei zeitlose Klassiker von Grund auf kennen:
Französische Zwiebelsuppe: karamellisierte Zwiebeln, reiche Brühe, knuspriges Brot mit Käse
Coq au Vin: zartes Hähnchen in Rotwein, Pilze,Speck und Kräuter
Crème Brûlée: samtige Vanillecreme, knusprige Zuckerkruste
Was dich erwartet:
Schritt-für-Schritt-Anleitungen vom Basis bis zum Finish
Profi-Tipps zu Techniken, Aromen und passenden Beilagen
Praktische Übungen, gemeinsames Kochen und Genuss am Ende
Kursort
Rathenow / VHS / Raum 304
Bammer Landstr. 1014712 Rathenow