/ Kursdetails
A26R3542 Französische Küche aus verschiedenen Regionen
| Beginn | Mi. 20.05.2026, 17.00 Uhr |
| Kursgebühr | 18,00 € (Ermäßigungsgebühr 13,50 €) |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Laurenz Ruß
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Entdecke die Vielfalt Frankreichs durch drei ikonische Gerichte aus unterschiedlichen Regionen. In diesem Workshop lernst du regionale Einflüsse, typische Zutaten, Techniken und aromatische Würzungen kennen und bereiten gemeinsam drei köstliche Klassiker zu.
- Quiche Provençale: sonnige Kräuter, Oliven, Gemüse und aromatischer Käse
- Boeuf Bourguignon: zartes Rindfleisch, Rotwein, Speck, Pilze
- Flan Parisien: cremige Puddingcreme, feiner Karamell
Entdecke die Vielfalt Frankreichs durch drei ikonische Gerichte aus unterschiedlichen Regionen. In diesem Workshop lernst du regionale Einflüsse, typische Zutaten, Techniken und aromatische Würzungen kennen und bereiten gemeinsam drei köstliche Klassiker zu.
Quiche Provençale: sonnige Kräuter, Oliven, Gemüse und aromatischer Käse
Boeuf Bourguignon: zartes Rindfleisch, Rotwein, Speck, Pilze
Flan Parisien: cremige Puddingcreme, feiner Karamell
Kursort
Rathenow / VHS / Raum 304
Bammer Landstr. 1014712 Rathenow
Termine
Datum
Mi., 20.05.2026
Uhrzeit
17:00 - 20:45 Uhr
Ort
Rathenow / VHS / Raum 304
, Bammer Landstr. 10