Neue Kurse

Jetzt mal auf Bildungs-Entdeckungsreise gehen?!

 

Entdecken Sie die neuen Kurse der vhs Havelland!

Kein Mensch möchte immer nur im "eigenen Garten" sitzen bleiben (obwohl es da auch sehr schön ist)! Manchmal tut frischer Wind um die Nase gut. Und eine kleine "Entdeckungsreise".

Jedes Semester bieten wir eine Vielzahl von neu entwickelten Kursangeboten an, oft zu Themen, die noch nie im Programm waren, und häufig mit neuen Dozent*innen-Gesichtern.

Von Sprachkursen über Kunstworkshops bis hin zu digitalen Fähigkeiten – finden Sie jetzt das perfekte Angebot, um neue Fähigkeiten zu erlernen und Ihre Interessen zu erweitern.


Zum ersten Mal in unserem Programm

/ Kursdetails

A26R3543 Französische Küche rund um`s Schwein

Beginn Mi. 10.06.2026, 17.00 Uhr
Kursgebühr 18,00 € (Ermäßigungsgebühr 13,50 €)
Dauer 1 Termin
Kursleitung Laurenz Ruß

Tauche ein in die vielfältige französische Schweine-Küche. In diesem Workshop bereiten wir drei köstliche Klassiker zu, die das Schwein in verschiedenen Regionen und Zubereitungen in Szene setzen: eine fruchtig-frische Tarte à la Tomate, zartes Schweinefilet mit feinem Calvados-Aroma und einen verführerischen Clafoutis als Dessert.


  • Tarte à la Tomate: sonnengereifte Tomaten, knuspriger Boden, frische Kräuter
  • Schweinefilet mit Calvados: zartes Fleisch, aromatischer Bratensatz, fein abgestimmte Säure
  • Clafoutis: cremig-fruchtiges Finale mit einem Eierteig

Tauche ein in die vielfältige französische Schweine-Küche. In diesem Workshop bereiten wir drei köstliche Klassiker zu, die das Schwein in verschiedenen Regionen und Zubereitungen in Szene setzen: eine fruchtig-frische Tarte à la Tomate, zartes Schweinefilet mit feinem Calvados-Aroma und einen verführerischen Clafoutis als Dessert.

Tarte à la Tomate: sonnengereifte Tomaten, knuspriger Boden, frische Kräuter
Schweinefilet mit Calvados: zartes Fleisch, aromatischer Bratensatz, fein abgestimmte Säure
Clafoutis: cremig-fruchtiges Finale mit einem Eierteig





Kursort

Rathenow / VHS / Raum 304

Bammer Landstr. 10
14712 Rathenow

Termine

Datum
Mi., 10.06.2026
Uhrzeit
17:00 - 20:45 Uhr
Ort
Rathenow / VHS / Raum 304 , Bammer Landstr. 10