A24R2605 Tresterbrände des Mittelmeers und ihre Geschichte(n)

Welche jahrhundertealten Verbindungen zwischen den Staaten am "mare nostrum" (unserem Meer) der Römer lassen sich heute noch entdecken, und wie fanden Reisen früher statt? Das Wasser war immer verbindendes Element, barg aber auch Gefahren. Wir erkunden, wie Seefahrer, Fischer und Händler sich ihm genähert haben und wie intensiv der kulturelle Austausch war - und ist.
Im Piemont wurden vor über 500 Jahren nachweislich Bestände von Grappa vererbt - ob die Nachfahren sich darüber sehr gefreut haben, mag fraglich sein, denn bis ins 20. Jahrhundert hinein galten Grappa & Co. nicht gerade als Köstlichkeiten. Die Destillation des vergorenen Traubentresters erfordert einige technische Raffinesse! Wir kosten uns durch sechs Länder am Mittelmeer und ihre leckersten Varianten.
Dies ist der Zusatztermin zum 7.6. Auch Umbuchungen vom 7.6. auf den 14.6. sind möglich, gerne per Mail über gudrun.soeffker@havelland.de
Dieser Zusatztermin findet statt, wenn ausreichend Buchungen eingehen.