A24R2604 Nicht nur Grappa! Köstliche Tresterbrände und ihre Geschichte(n)
Beginn | Fr. 07.06.2024, 18.00 Uhr |
Kursgebühr | 10,80 € (Ermäßigungsgebühr 8,16 €) Kleingruppengebühr für 6 Personen (KG) |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Gudrun Söffker
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Bemerkungen | Eine Lebensmittelumlage in Höhe von € 20.- für Essen & Trinken wird vor Ort bar erhoben. Wer auf den Grappa verzichten möchte, zahlt € 5.-. |
Im Piemont wurden vor über 500 Jahren nachweislich Bestände von Grappa vererbt - ob die Nachfahren sich darüber sehr gefreut haben, mag fraglich sein, denn bis ins 20. Jahrhundert hinein galten Grappa & Co. nicht gerade als Köstlichkeiten. Die Destillation des vergorenen Traubentresters erfordert einige technische Raffinesse! Wir begeben uns auf auf eine Reise ans Mittelmeer und kosten uns durch sechs Länder und ihre leckersten Varianten.
Welche jahrhundertealten Verbindungen zwischen den Staaten am "mare nostrum" (unserem Meer) der Römer lassen sich heute noch entdecken, und wie fanden Reisen früher statt? Das Wasser war immer verbindendes Element, barg aber auch Gefahren. Wir erkunden, wie Seefahrer, Fischer und Händler sich ihm genähert haben und wie intensiv der kulturelle Austausch war - und ist.
Ein Zusatztermin am 14.6. wurde eingerichtet und hat noch freie Plätze.
Im Piemont wurden vor über 500 Jahren nachweislich Bestände von Grappa vererbt - ob die Nachfahren sich darüber sehr gefreut haben, mag fraglich sein, denn bis ins 20. Jahrhundert hinein galten Grappa & Co. nicht gerade als Köstlichkeiten. Die Destillation des vergorenen Traubentresters erfordert einige technische Raffinesse! Wir begeben uns auf auf eine Reise ans Mittelmeer und kosten uns durch sechs Länder und ihre leckersten Varianten.
Welche jahrhundertealten Verbindungen zwischen den Staaten am "mare nostrum" (unserem Meer) der Römer lassen sich heute noch entdecken, und wie fanden Reisen früher statt? Das Wasser war immer verbindendes Element, barg aber auch Gefahren. Wir erkunden, wie Seefahrer, Fischer und Händler sich ihm genähert haben und wie intensiv der kulturelle Austausch war - und ist.
Ein Zusatztermin am 14.6. wurde eingerichtet und hat noch freie Plätze.
Kursort
Rathenow / VHS / Raum 207
Bammer Landstr. 1014712 Rathenow